Para configurar un controlador de refrigeración primero define el setpoint, luego el diferencial que determina cuándo vuelve a arrancar el compresor, verifica la ubicación de la sonda y configura el deshielo según el tipo de instalación. Los valores correctos dependen del producto almacenado y del diseño de la cámara.
¿Qué controla realmente el equipo?
El controlador recibe la temperatura mediante una sonda y compara esa lectura con los parámetros programados.
Cuando la temperatura alcanza el punto definido para iniciar refrigeración, el controlador activa el compresor. Al regresar al valor establecido, finaliza el ciclo.
Por eso dos parámetros son fundamentales: setpoint y diferencial.
1. El setpoint no significa “qué tan frío puede llegar”
El setpoint es la temperatura de referencia que necesita la aplicación.
No debería configurarse simplemente colocando el valor más bajo posible. Primero debemos saber qué producto estamos conservando y cuál es su rango adecuado de temperatura.
2. El diferencial determina cuándo vuelve a arrancar
El diferencial establece la separación entre la temperatura de parada y el punto en el que vuelve a activarse la refrigeración.
Un diferencial excesivamente pequeño puede favorecer ciclos de encendido y apagado más frecuentes. Uno demasiado amplio permite mayores variaciones de temperatura.
La configuración debe equilibrar estabilidad térmica, características de la carga y comportamiento del sistema.
3. Una sonda mal ubicada puede arruinar una buena configuración
El controlador solamente puede tomar decisiones con la información que recibe de su sensor.
Si la sonda mide una zona que no representa correctamente el ambiente de la cámara, el display puede mostrar una temperatura que no corresponde con la condición real del producto almacenado.
La sonda se ubica donde pueda representar adecuadamente la condición térmica que realmente se desea controlar.
Corrientes directas de aire frío, puertas, evaporadores o puntos extremos pueden alterar la lectura que recibe el controlador.
4. Después viene el deshielo
El evaporador puede acumular hielo debido a humedad e infiltración de aire. Si el hielo aumenta demasiado, puede afectar el flujo de aire y el intercambio térmico.
Pero no todas las instalaciones descongelan de la misma forma.
- Deshielo natural mediante parada del compresor.
- Deshielo mediante resistencia eléctrica.
- Sistemas con gestión independiente de ventiladores.
- Aplicaciones más avanzadas mediante gas caliente.
Cómo configurar un controlador de refrigeración paso a paso
Identifica la aplicación
Define qué producto se almacena, qué rango necesita y qué tipo de refrigeración utiliza la instalación.
Establece el setpoint
Programa la temperatura de referencia según los requerimientos reales de conservación.
Configura el diferencial
Define cuánto debe aumentar la temperatura antes de volver a activar la refrigeración.
Revisa los límites mínimo y máximo
Limitar el rango ayuda a evitar modificaciones accidentales fuera de los parámetros permitidos.
Configura el ciclo de espera
Evita reconexiones demasiado rápidas del compresor mediante el retardo correspondiente.
Programa el deshielo
Utiliza una lógica compatible con el tipo de evaporador y sistema de refrigeración instalado.
Verifica la sonda
Comprueba que la lectura represente adecuadamente la temperatura que realmente se desea controlar.
Después de programar, observa varios ciclos
Una configuración no se valida únicamente mirando el display. Hay que comprobar cómo responde realmente la cámara durante diferentes ciclos.
Observa cuándo arranca el compresor, cuánto tarda en alcanzar el setpoint, cuándo se detiene y cómo vuelve a aumentar la temperatura.
CTP-711
Diseñado para controlar temperatura en cámaras refrigeradas, vitrinas, muebles refrigerados y otras aplicaciones de conservación compatibles con su lógica de operación.
- Control programable de temperatura.
- Aplicaciones de conservación.
- Compatible con cámaras y muebles refrigerados.
- Alimentación multivoltaje.
- Versiones estándar y con alarma sonora.
El CTP-711 no es la solución para todas las cámaras
Elegir correctamente el controlador también significa reconocer cuándo una aplicación necesita una lógica más avanzada.
CTP-711
Orientado a aplicaciones de conservación que no requieren control independiente de ventiladores ni descarche mediante resistencia eléctrica.
- Conservación.
- Control del compresor.
- Deshielo natural según aplicación.
CTP-732
Para instalaciones que requieren funciones adicionales como gestión de ventiladores y sistemas de deshielo más completos.
- Ventilación forzada.
- Gestión avanzada de deshielo.
- Mayor control de la instalación.
El error más costoso: intentar solucionar todo desde el teclado
Un controlador puede corregir cómo se gobierna el sistema, pero no puede solucionar todas las fallas de refrigeración.
- Condensador sucio.
- Puerta que no sella correctamente.
- Evaporador bloqueado.
- Pérdida de refrigerante.
- Problemas de flujo de aire.
- Compresor deteriorado.
Fuentes técnicas
Preguntas frecuentes
¿Qué es el setpoint de un controlador de refrigeración?
Es la temperatura de referencia que utiliza el controlador para gobernar el funcionamiento del sistema de refrigeración.
¿Qué es el diferencial de temperatura?
Es la separación entre la temperatura de parada y el punto en el que vuelve a activarse la refrigeración. Su configuración influye directamente sobre la oscilación de temperatura y los ciclos del compresor.
¿Dónde debe ubicarse la sonda de temperatura?
En una ubicación que represente correctamente la condición térmica que se desea controlar y evitando lecturas artificiales producidas por corrientes directas de aire frío u otras zonas extremas.
¿El CTP-711 controla resistencia eléctrica de deshielo?
El CTP-711 está orientado a aplicaciones que no requieren descarche mediante resistencia eléctrica ni control independiente de ventiladores.
¿Qué controlador usar si necesito gestionar ventilador y deshielo?
En aplicaciones más avanzadas debe evaluarse un controlador con funciones adicionales, como el CTP-732 de Breakermatic, según las características reales de la instalación.
Controlar bien la temperatura empieza por entender el sistema
Conoce el CTP-711 y las soluciones Breakermatic desarrolladas para control y supervisión de temperatura en refrigeración.
Ver CTP-711Nota técnica: los parámetros de temperatura, diferencial, deshielo y tiempos de operación deben definirse según el producto almacenado, las características de la instalación y las recomendaciones técnicas aplicables. La instalación y configuración eléctrica debe ser realizada por personal técnicamente calificado.